Повар детского питания является востребованной профессией в детских учреждениях Петропавловска-Камчатского, включая ясли, а также в сфере общественного питания и консультациях. Специалист отвечает за приготовление блюд для детей, учитывая их общий и специальный уровень здоровья. Повар готовит молочные смеси, каши, овощные и мясные блюда, салаты, компоты из фруктов и ягод, супы, соусы, вторые блюда и выпечку. Он знаком с рецептами специальной кухни, технологическими условиями и стандартами. Повар порционирует блюда в зависимости от возрастных особенностей детей. Он владеет нормами порций для грудного вскармливания, а также для детей дошкольного и школьного возраста. Получить квалификацию поможет ООО «ЦПО». В центре предлагается обучение, тестирование на 5-й разряд и переподготовка. Образовательная программа включает основы детского питания и биологическую ценность продуктов. Слушатели смогут научиться определять качественные продукты, узнают о сроках их хранения и изучат различные рецепты. Они также получат знания о возрастных особенностях детей, овладеют санитарными требованиями для пищеблоков и правилами раздачи пищи. По завершении обучения выпускники получают удостоверения (дипломы) в соответствии с законодательными нормативами, которые принимаются во всех регионах России.